Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/takhoa/public_html/monngonbienhoa.com/wp-includes/plugin.php on line 579

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/takhoa/public_html/monngonbienhoa.com/wp-includes/plugin.php on line 579

Warning: Parameter 1 to WPFB_Core::ParseQuery() expected to be a reference, value given in /home/takhoa/public_html/monngonbienhoa.com/wp-includes/plugin.php on line 579
Dê Hương Sơn Phường Bình Đa (Review)-Món Ngon Biên Hòa

Warning: Parameter 1 to WPFB_Core::ParseQuery() expected to be a reference, value given in /home/takhoa/public_html/monngonbienhoa.com/wp-includes/plugin.php on line 579

Warning: Parameter 1 to WPFB_Core::ParseQuery() expected to be a reference, value given in /home/takhoa/public_html/monngonbienhoa.com/wp-includes/plugin.php on line 579

Warning: Parameter 1 to WPFB_Core::ParseQuery() expected to be a reference, value given in /home/takhoa/public_html/monngonbienhoa.com/wp-includes/plugin.php on line 579

Dê Hương Sơn Phường Bình Đa (Review)

Dê Hương Sơn có địa chỉ tại D3, khu phố 2, phường Bình Đa, TP Biên Hòa. Thời gian mở cữa từ 1g chiều đến 11g đêm. Số điện thoại liên hệ 0988.896.064 . Có rất là nhiều quán đặc sản dê ở thành phố Biên Hòa nhưng hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn quán đặc sản dê mà mình và bạn bè rất thích tới thưởng thức và yên tâm về chất lượng thịt dê đó là quán Dê Hương Sơn. Khai trương được hơn 2 năm và nằm vị trí trong hẻm hơi bị khuất nhưng Dê Hương Sơn đã lấy được lòng của thực khách bằng cung cách phục vụ nhiệt tình và đặc biệt là chất lượng của thịt dê và các món chế biến ở đây được nhiều người đánh giá ngon.

Giống như các quán dê khác, Dê Hương Sơn cũng được lợp bằng lá dừa và có diện tích cỡ vừa nhưng không gian quán khá là thoáng mát. Chỗ để xe cũng khá rộng rãi nên có thể đậu được cả xe hơi. Ước tính quán có thể chứa được hơn 50 khách một lúc.

Dê Hương Sơn

Món đầu tiên mình gọi là món thịt dê nướng ướp. Mình cũng không biết món này được ướp từ những gia vị gì nữa nhưng thấm tháp và hợp khẩu vị của mình.

Dê Hương SơnDê Hương Sơn

Ăn kèm với dê nướng ướp là các loại rau sống như là rau thơm, lá quế và không thể thiếu loại rau chính là  tía tô.

Dê Hương Sơn

Nước chấm cho món thịt dê nướng và các món từ dê thì thường là chao. Tuy nhiên ở đây còn có một loại nước chấm nữa là tương bần mà nếu bạn không gọi thì chủ quán sẽ không man ra cho bạn đâu. Cho nên bạn nào thích ăn tương bần có thể gọi nhân viên mang ra nhé. Phía bên trái là tương bần mình gọi thêm còn bên phải là chén chao.

Dê Hương Sơn

Ăn dê nướng ướp chưa đã tụi mình kêu thêm thịt dê nướng mọi nữa. Nhìn miếng thịt dê bạn có thể thấy được đây là thịt dê thật 100% rất đẹp mắt phai không nào, da thịt dê rất là mỏng và toàn là thịt nạt không à. Món này thì thường chủ quán sẽ mang ra một miếng thịt khá to cùng với cây kéo để bạn cắt nó ra khi nướng chín tới.

Dê Hương SơnDê Hương Sơn

Món thứ 3 là món thịt dê tái chanh. Đây là món khá đặc biệt ở Dê Hương Sơn mà mình chưa từng được thưởng thức ở các quán khác. Nếu bạn đến với Dê Hương Sơn thì mình khuyên bạn không nên bỏ qua món này. Bạn sẽ được cảm nhận cái giòn giòn của da, cái ngọt của thịt dê tái, vị chua của chanh và khế cùng vị hăng hăng của hành tây, cay cay của ớt, vị béo béo của đậu phộng rang cùng với một số loại rau như là hành ngò… Món này mà chấm với tương bần thì hết xẩy.

Dê Hương Sơn

Tiếp theo là món dê hấp cũng rất là ngon. Gia vị được ướp thấm vào phần thịt rất vừa miệng được hấp kèm với rau tía tô, rau kinh giới, đậu bắp. Nếu bạn bị cảm lạnh mà ăn món này thì sẽ rất là mau hết lắm nè. Hoặc nếu trời lạnh mà ăn thịt dê sẽ tăng thân nhiệt lên làm cho bạn cảm thấy đỡ lạnh rất nhiều. Vì thịt dê có tính ấm cộng với lá tía tô cũng có tính ấm và chứa nhiều tinh dầu được hấp nóng chung với nhau sẽ giúp bạn dễ ra mồ hôi để giải cảm.

Dê Hương Sơn

Món cuối cùng là lẫu dê với nước lèo rất đậm đà và rất chất lượng với nhiều thịt, đậu hũ, nấm, tàu hũ ky và rất nhiều nguyên liệu khác nữa. Rau ăn với lẫu dê chủ yếu là rau mồng tơi và rau tía tô. Bạn nào thích ăn thêm trứng vịt lộn hoặc trứng gà tươi thì có thể đập thêm vào nồi lẫu vừa tạo thêm sự hấp dẫn vừa tăng thêm độ ngọt ngon cho nồi lẫu. Bạn có thể ăn lẫu dê với bún, bánh phở hoặc mì gói, riêng mình thì vẫn thích ăn mì gói hơn.

Dê Hương SơnDê Hương SơnDê Hương Sơn

Còn đây là chia sẻ cách phân biệt thịt dê thật với thịt dê giả tại Dê Hương Sơn bạn có thể tham khảo thêm

dê hương sơn

Menu Dê Hương Sơn

Menu Dê Hương SơnMenu Dê Hương SơnMenu Dê Hương Sơn

Đánh giá chung Dê Hương Sơn

Ưu điểm: Dê Hương Sơn có không gian rộng rãi, phục vụ nhiệt tình và nhanh chóng, thức ăn ngon, giá cả bình dân, thực đơn phong phú.

Nhược điểm: Do Dê Hương Sơn nằm trong hẻm nên hơi khó tìm.

Bản đồ đi đến Dê Hương Sơn

bản đồ dê hương sơn

 

 

About tachuongkhoa

Mình là Khoa. Hiện tại mình đang làm việc tại bộ phận tuyển dụng của Công ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P.Việt Nam. Nếu bạn cảm thấy các bài viết hữu ích thì nhớ like hoặc G+1 giúp mình nhé. Và để nhận được nhiều bài viết tiếp theo hãy like fanpage nhé

Speak Your Mind

*